Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с морковью «Краски осени»

Пирог с морковью «Краски осени»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
9 персон
Описание
В сегодняшнем пироге много всего полезного: и овощи, и фрукты, и ягоды, и даже семечки. Кстати, эта осень богата на урожай, поэтому фантазия играет. Основа рецепта от Лены (ljaljka), я заменила грецкие орехи тыквенными семечками, а курагу — персиком. В духовке выпекается 40 минут. Пирог ароматный и мягкий, в каждом кусочке много вкусов, которые сразу не определить. Морковка не чувствуется, а дарит свой цвет тесту. Этот пирог пекла раньше имбирного варенья, иначе обязательно добавила бы ложечку — тут будет кстати. Диаметр мультиварки — 20 см.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Взбить яйца (я использовала здесь 2 яйца и 1 ст. л. яичного порошка ниже) с сахаром и медом.
шаг 2/18
Влить растопленное сливочное и растительное масла. 
шаг 3/18
Добавить сырую тертую морковь (можно парочку).
шаг 4/18
Семечки или орехи измельчить, кому как нравится.
шаг 5/18
Добавить в состав.
шаг 6/18
Изюм чистый всыпать тоже.
шаг 7/18
Можно покрошить яблоко, грушу или персик.
шаг 8/18
Смешиваем все начинки вместе. Можно ввести цедру и сок апельсина, как советует автор.
шаг 9/18
Теперь всыпать сухой состав. Муки брала 200 г, так как у меня яичный порошок вместо 1 яйца.
шаг 10/18
Тесто красивое оранжевое получается.
шаг 11/18
Мультиварку смазать сливочным маслом или растительным.
шаг 12/18
Перенести на дно тесто.
шаг 13/18
Выпекаем в режиме «выпечка» 50 минут. Оставить на 10 минут на подогреве. Затем остудить полностью.
шаг 14/18
Вот такой пирог снизу.
шаг 15/18
После остывания снимаем пробу.
шаг 16/18
В разрезе видно, как много начинки.
шаг 17/18
Подать можно с кефиром, молоком или с горячим напитком.
шаг 18/18
Как видите, пирог не требует украшений, он и так богат на краски, поэтому я решила не припудривать.
Комментарии — 8
ВикторияS
6 лет назад

Очень мне нравится твой пирожок, Танюш!!👍😋👌☺️😉😍

Т
6 лет назад
ВикторияS,

Cпасибо,Викуля,огромное и за голос тоже!!! 💃💝💛💖👐👋🍹🌟🎀🎁🎀

ВикторияS
6 лет назад
Т,

😉😊😍😄

Марина
6 лет назад

Пирог очень вкусный!

Т
6 лет назад
Марина,

Спасибо огромное))) 🎁🌞🌹 Я очень рада,что пирог понравился! 🍰 Его можно заморозить кусочками (я так и сделала) и полакомиться позже,когда захочется! 🍯🍫

Лилия Я.
6 лет назад

Танечка,чудесный пирог!Фотографии очень аутентичные!Беру на вооружение идею пирога в целом,и замену орехов на тыквенные семечки в частности😊!В случае аллергии или непереносимости гистамина-находка👍Благодарю😘😘😘

Т
6 лет назад
Лилия Я.,

Лилечка,сама довольна применением тыквенных семечек благодаря конкурсу! "Звучат" в выпечке не хуже орешков,а польза та же! 👌🍰👓

Т
6 лет назад
Лилия Я.,

Лилечка,спасибо за голос!!!)))) 🙏🌟🎁🎁🎁🌟🎀🎂🎀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"