☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп с нутом и фрикадельками

Суп с нутом и фрикадельками

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Основные
нут «Националь»
150 г
мясной фарш
400 г
мясной бульон
3 л
картофель
2 шт.
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
кетчуп томатный
2 ст. л.
чеснок
3 зубчика
лавровый лист
1 шт.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
зелень
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
шаг 2/9
Замочите на ночь нут «Националь» в воде. Затем залейте 2–2,5 л свежей воды, варите на слабом огне час.
шаг 3/9
Нарежьте лук кубиками, морковь — соломкой, сладкий перец — ломтиками.
шаг 4/9
В большой кастрюле сделайте из овощей зажарку с добавлением томатной пасты.
шаг 5/9
Залейте получившуюся зажарку говяжьим бульоном, доведите до кипения.
шаг 6/9
Сформируйте из фарша тефтели, выложите в кипящий бульон.
шаг 7/9
Почти готовый нут «Националь» добавьте в кастрюлю и варите еще 10 минут.
шаг 8/9
Добавьте картофель.
шаг 9/9
Посолите и поперчите, положите лавровый лист, дайте супу настояться. Подавайте с рубленой зеленью и чесноком.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"