Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
69
36687
2
Запеченная семга под грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
17328
0
Реклама

Фаршированные цукини

Фаршированные цукини
Фаршированные цукини
Фаршированные цукини
Фаршированные цукини
Фаршированные цукини
Приготовление
1 час и 55 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Итальянцы и средиземноморцы очень любят овощи и не оставили без внимания цукини. В Италии чем проще, тем лучше. Фаршированные цукини просты в исполнении. Очень легкая еда благодаря цукини и индейке, к тому же выпекается в духовке. Приготовить подливку мне помогла томатная паста ТМ «Помидорка», с ней получается сочно и колоритно. Если вы ожидаете гостей, любите красивую подачу или просто хотите порадовать себя и близких, попробуйте сделать.

Пищевая ценность порции

497
кКал
21%
Белки27 г
Жиры35 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
7 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
Фарш
600 г
3 ст. л.
5 ст. л.
½ шт.
2 зубчика
3 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ пучка
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
Подливка
3 ст. л.
800 мл
5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Цукини нарезать максимально тонко, срезать концы. Посолить и оставить на 10–15 минут.
Цукини нарезать максимально тонко, срезать концы. Посолить и оставить на 10–15 минут.


На весь экран

# шаг 2/8

Нарезать лук с зеленью. Чеснок размельчить. Все ингредиенты для фарша соединить, смешав в единую массу.
Нарезать лук с зеленью. Чеснок размельчить. Все ингредиенты для фарша соединить, смешав в единую массу.


На весь экран

# шаг 3/8

Цукини хорошенько промыть.
Цукини хорошенько промыть.


На весь экран

# шаг 4/8

Включить духовку на 200°C. Распределить фарш на кончике цукини и свернуть цукини в рулетик.
Включить духовку на 200°C. Распределить фарш на кончике цукини и свернуть цукини в рулетик.


На весь экран

# шаг 5/8

Противень смазать маслом. Выложить завернутые цукини плотно друг к другу.
Противень смазать маслом. Выложить завернутые цукини плотно друг к другу.


На весь экран

# шаг 6/8

Для подливки необходимо соединить масло, воду, томатную пасту ТМ «Помидорка» и хорошо перемешать.
Для подливки необходимо соединить масло, воду, томатную пасту ТМ «Помидорка» и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 7/8

Залить цукини подливкой. Закрыть фольгой и отправить в духовку на 50 минут, после снять фольгу и отправить в духовку еще минут на 30. Запекать до полной готовности.
Залить цукини подливкой. Закрыть фольгой и отправить в духовку на 50 минут, после снять фольгу и отправить в духовку еще минут на 30. Запекать до полной готовности.


На весь экран

# шаг 8/8

Фаршированные цукини готовы к подаче! Buon appetito!
Фаршированные цукини готовы к подаче! Buon appetito!


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.