В молоко засыпать сахар и соль. Довести до кипения, всыпать, помешивая, манную крупу. Сварить кашу в течение 2–3 минут. Полностью остудить.
шаг 2/4
Добавить яйцо, перемешать до однородности.
шаг 3/4
Влажными руками сформировать биточки. Обвалять в сухой манке. Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
шаг 4/4
Подавать с киселем, сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!