Описание
Джелато, ах, джелато! Бесподобное итальянское мороженное!
Когда-то посчастливилось пожить возле джелатерии, в которой готовили тартюфо (это джелато по типу пирожных с начинками). Уж сколько видов сего чуда было перепробовано: и сладкие, и кислые аж до оскомины, и даже острые. Тартюфо с томатами — одно из самых удивительных сочетаний!
Предлагаю вам попробовать томатный тартюфо с пикантной начикой из очищенных томатов Pelati ТМ «Помидорка» в панировке из фокаччи на основе моей любимейшей томатной пасты ТМ «Помидорка».
Неожиданно😮😍
😋
Прикольненько,необычно(для меня,по-крайней мере😌)!Оооочень привлекательная подача!👍Такое 💗с лучиками!
Спасибо Вам! 😍
Неожиданный рецепт, все компоненты знакомы, но так соединить, браво!
Спасибо)))
Креативно для нас. Я люблю подобные эксперименты со вкусами. Очень красиво и пикантно внутри
Спасибо))) Основа для джелато - это секрет от хозяки нашей виллы)))
В наполнителе указаны специи-3г, соль-3г, но почему-то не указано количество сахара. Считаю, что соль и специи (паприку, базилик, розмарин, кайенский перец, цедру лимона и имбирь) можно положить по вкусу, а вот знать какое количество сахара предполагается в оригинальном рецепте желательно. Виктория, напиши сколько положила ты.
А сахара и не было в рецепте. Сгущенка только, что, по сути - то, и есть сахарный концентрат.
В шаге 1 указаны помидоры, сахар и специи. А в шаге 2 говорится о сладко-остром вкусе. Получается, что сахар все-таки должен быть в начинке. Такое впечатление, что автор свой рецепт не знает. Хотела приготовить, теперь сомневаюсь.
Действительно, упущен ингредиент наполнителя.
1 столовая ложка сахара на указанный объем. Добавлю.
Спасибо за внимание к рецепту и Вашу внимательность! 🌺