Рецепт

Главная»Рецепты»

Карри с курицей

Карри с курицей

Оксана Чуб02 ноября 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Индийская кухня пряная и островатая — в самый раз для того, чтобы готовить и наслаждаться осенью. Готовим и согреваемся. Мой регистрационный номер 71199508.

Ингредиенты

основные

лук репчатый

3 зубчика

имбирь корень

растительное масло

сливочное масло

перец свежемолотый смесь

2 щепотки

лавровый лист

сливки 10–20%

куриное филе

лук зеленый

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Разогреть оба вида масла в сковородке. Пассеровать нарезанный лук, чеснок и натертый имбирь 2–3 минуты.

шаг 2/6

Всыпать порошок карри, смесь перцев, лавровый лист. Перемешать.

шаг 3/6

Влить сливки, тушить соус еще 3 минуты.

шаг 4/6

Филе вымыть, нарезать кубиками и посолить. Добавить в соус, перемешать и тушить 20 минут на медленном огне.

шаг 5/6

Попробовать на соль, при необходимости добавить.

шаг 6/6

Подавать карри, посыпав зеленым луком. На гарнир лучше всего приготовить рис.

Комментарии — 2

Виктория

5 лет назад

Оксана, очень согревающее карри. В самый раз сейчас, когда снега по колено 😋😅😘

Оксана Чуб

5 лет назад

Виктория,

Да, занесло нас🌨️ хорошо! Согреваемся, спасибочки Викуль 💖

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"