Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с капустой и картофелем

Пирог с капустой и картофелем

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Кусочек такого домашнего пирожка порадует вас в пасмурные ноябрьские дни. Сытно. Может, кому-то начинка покажется необычной в плане сочетания вкусов, но, как по мне, так очень вкусно. А чтобы узнать, так это или нет, нужно попробовать. Рецепт взят с итальянского сайта.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для данного пирога лучше использовать слоеное дрожжевое тесто. Пока размораживается тесто, приготовим начинку из капусты. Чеснок и лук обжарить, добавить капусту и обжарить до готовности. Не забудем посолить. Остудить.
шаг 2/8
Взять 2 средних картофелины, если маленькие, то 4 шт. Картофель почистить, нарезать слайсами, используя терку либо овощной нож. Залить водой, чтобы не потемнел. Отставить на время.
шаг 3/8
Пармезан натереть на мелкой терке.
шаг 4/8
Взять разъемную форму (у меня диаметром 22 см). Застелить пергаментом. Выложить тесто, сформировав бортики руками. На тесто выложить начинку из капусты.
шаг 5/8
На капусту произвольно выложить картофель.
шаг 6/8
Полностью покрыть весь пирог. Немного посолить.
шаг 7/8
Посыпать сверху пармезаном. И поставить в разогретую до 200°C духовку примерно на 35–40 минут до готовности.
шаг 8/8
Не знаю, как вы, а я пироги с капустой люблю пить со сладким чаем. Приятного аппетита, и пусть вам будет тепло!
Комментарии — 21
Мальва
5 лет назад

Леночка, точно, нужно пробовать. Очень вкусно, ароматно, сытно😍😚💯))))

Елена
5 лет назад
Мальва,

Спасибо, Леночка за похвалу😍, я тоже обратила внимание, что стали указывать калорийность😋, удобно для тех, кто следит за фигурой ))💃

vicky
5 лет назад

"я пироги с капустой люблю пить со сладким чаем"! Пожалуй и я выпью кусочек твоего аппетитного пирожка со сладким чаем😋😋😋Ленуся, что может быть вкуснее на свете, чем тушеная капуста и картошечка под румяной сырррной корочкой🤤🤤🤤 ⁉️😍😍😍

Елена
5 лет назад
vicky,

😂😂😂 вот уж точно "пить" вот это я ляпнула так ляпнула😋 спасибо, Викусь, что заценила 😍😉

Simona
5 лет назад

Леночка, какой аппетитный пирожок!👌👍с удовольствием отведала бы кусочек!😋😋

Елена
5 лет назад
Simona,

Тамарочка, спасибо💝 заходи за чай, угощу 😊😍

Лилия Я.
5 лет назад

Как я ценю такие рецепты-не хлопотно,не долго и не сложно.И таааааааак сытно-уютно-вкусно!Спасибо,Леночка,уношу в копилочку👍😋💗😘

Елена
5 лет назад
Лилия Я.,

Согласна, Лиля, с тобой😊, у меня всегда упаковочка теста в холодильнике лежит, удобно например на случай внезапных гостей, да или просто, когда возиться с тестом не хочется😃. Спасибо за приятные слова💌💃

ЭLENA
5 лет назад

Леночка, замечательный пирожок👍 - сытный, вкусный и красивый)) думаю такую начинку можно обыграть и с каким то домашним тестом, тоже будет чудесно!🙌👏😋

Елена
5 лет назад
ЭLENA,

Я уверена, что можно и с домашним тестом, а это такой экспресс-вариант )) спасибо за внимание к пирогу, Ленуля, мне очень приятно 😊💋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"