Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
шаг 2/8
Смешайте рисовый уксус с сахаром и солью.
шаг 3/8
Промойте рис в холодной воде, отварите до готовности. Залейте рис заправкой.
шаг 4/8
Креветки отварите в кипящей воде в течение 2 минут, очистите от головы и панциря. У огурца удалите семечки, нарежьте огурец соломкой.
шаг 5/8
Лист нори выложите на циновку, накрытую пищевой пленкой. Смочите руки холодной водой и распределите рис на нори ровным слоем.
шаг 6/8
Сверху в ровную линию выложите креветки, мягкий сыр и нарезанный соломкой огурец. Скрутите ролл при помощи циновки, удалите пищевую пленку, разрежьте на несколько частей.
шаг 7/8
Сверху каждого ролла выложите красную икру «Восточный берег».
шаг 8/8
Подавайте роллы на сервировочном блюде с соевым соусом. Приятного аппетита!