Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
шаг 2/8
Болгарский перец промойте, обсушите и запеките в духовке при 200°С в течение 20 минут. Положите перец в пакет и плотно завяжите. Через 10 минут вы с легкостью сможете снять кожицу с перца.
шаг 3/8
Нарежьте мелко запеченный перец, красный лук, петрушку.
шаг 4/8
Мякоть авокадо и салатные листья нарежьте, сбрызните лимонным соком и перемешайте.
шаг 5/8
Соедините в глубокой емкости авокадо, отваренные и очищенные креветки, перец, лук, петрушку и салат.
шаг 6/8
Отдельно смешайте горчицу и сметану. Заправьте салат. Добавьте специи по вкусу.
шаг 7/8
Выложите салат на тарелку, сверху украсьте его красной икрой «Восточный берег».
шаг 8/8
Подавайте праздничное блюдо к столу. Приятного аппетита!
О, этот салат я себе точно приготовлю. Спасибо за рецепт 😊