Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышного состояния.
шаг 2/7
Яйцо разбить в стакан. Взбить его вилкой. Половину яйца влить в молоко и перемешать. Вторая половина яйца остается для смазывания коржиков. Яично-молочную смесь влить к маслу. Добавить ванилин, соду, разрыхлитель, соль. Все хорошо взбить.
шаг 3/7
Добавить муку. Замесить тесто. Оно получается нелипким и пластичным.
шаг 4/7
Грецкие орехи мелко порубить и смешать с коричневым сахаром.
шаг 5/7
Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см. Вырезать тесто любой формой, которая вам нравится. Переложить коржики на противень, смазать верх яйцом и посыпать орехами с сахаром. Выпекать 12 минут при 180°C.
шаг 6/7
Достать готовые коржики и дать им остыть.
шаг 7/7
Пока коржики теплые, они мягкие. А потом становятся рассыпчатыми.
бомбические коржики😋
сделала двойную порцию и чуть сахара уменьшила, муж поклонник "тех советских коржиков" - сказал что это "огонь!"
Спасибо за отзыв. Рада, что коржики понравились.
Отличные коржики!!!😋👍
Спасибо. 😊
Вкусные коржики!!👌👍Люблю выпечку с орехами!😋
Как же мне нравится слово "коржик". Оно такое уютное и теплое. Очень милая выпечка!💖
Спасибо 😀
Утащила рецепт в КК)) Коржики шикарные)))😘
Очень рада, что коржики понравились