Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с яйцом пашот и чесночными крутонами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
8746
0
Реклама

Зеленый салат с фенхелем, яблоком и соевыми ростками

Зеленый салат с фенхелем, яблоком и соевыми ростками
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мне кажется, что для салата самое главное — это вдохновение, потому что в салате можно легко изменять рецепт, заменять одни ингредиенты другими. Если нет яблока, можно взять что-нибудь звонкое и хрустящее, груша, наверное, не очень подойдет, но слива, например, будет здесь очень хороша. Можно добавить в салат орешков, можно посыпать его измельченным базиликом или кинзой — экспериментируйте!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

370
кКал
15%
Белки9 г
Жиры18 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
¼ шт.
1 горсть
70 г
2 веточки
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Фенхель нарезать тонкой соломкой, нежную зелень мелко порубить и оставить для украшения.
Фенхель нарезать тонкой соломкой, нежную зелень мелко порубить и оставить для украшения.


На весь экран

# шаг 2/8

Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.


На весь экран

# шаг 3/8

Из лимона выжать сок.
Из лимона выжать сок.


На весь экран

# шаг 4/8

Нарезанный фенхель и яблоко выложить в глубокую салатницу и полить лимонным соком.
Нарезанный фенхель и яблоко выложить в глубокую салатницу и полить лимонным соком.


На весь экран

# шаг 5/8

С апельсина срезать кожуру и вырезать из перепонок мякоть, сохранив при этом выделившуюся жидкость, затем добавить апельсиновую мякоть вместе с соком в салат.
С апельсина срезать кожуру и вырезать из перепонок мякоть, сохранив при этом выделившуюся жидкость, затем добавить апельсиновую мякоть вместе с соком в салат.


На весь экран

# шаг 6/8

Из четвертинки граната вынуть зерна и посыпать салат.
Из четвертинки граната вынуть зерна и посыпать салат.


На весь экран

# шаг 7/8

Добавить в салат ростки сои, полить оливковым маслом, наршарабом, посолить, поперчить и перемешать.
Добавить в салат ростки сои, полить оливковым маслом, наршарабом, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 8/8

Добавить салатный микс, еще раз все перемешать, посыпать зеленью фенхеля и измельченным руками тархуном.
Добавить салатный микс, еще раз все перемешать, посыпать зеленью фенхеля и измельченным руками тархуном.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.