☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Цельнозерновой крамбл с ягодами

Цельнозерновой крамбл с ягодами

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Невероятно вкусный десерт для завтрака или полезного перекуса. Цельнозерновые хлопья можно заменить на геркулес долгой варки, ягоды можно взять любые замороженные. Этот крамбл просто прекрасен горячим, прямо из духовки, и непременно с шариком пломбира. Поверьте, вы не пожалеете, приготовив этот быстрый, простой и полезный десерт! Хочу пожелать всем, чтобы еда приносила не только здоровье, но и удовольствие!

Ингредиенты

Для начинки
вишня замороженная
350 г
черная смородина
100 г
сахар коричневый
40 г
кукурузный крахмал
8 г
лимоны
¼ шт.
корица молотая
½ ч. л.
Для крамбла
хлопья 4 злака
40 г
сливочное масло
40 г
пшеничная мука
20 г
мука цельнозерновая
20 г
сахар коричневый
40 г
соль
1 ½ г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Духовку разогреть до 180–200°C, приготовить несколько жаропрочных порционных рамекинов или одну форму для запекания.
шаг 2/3
Приготовить крамбл: в чаше блендера смешать оба вида муки, сахар, соль, добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Порубить в крошку. Добавить к крошке хлопья и руками перемешать до образования однородной крошки. Убрать в холодильник. Кстати, крамбл можно заготовить сразу в большем объеме, хранить в холодильнике или морозилке, при необходимости использовать. Смешать все компоненты для начинки. Ягоды предварительно размораживать не надо.
шаг 3/3
Разложить ягодную начинку по рамекинам практически до верха, сверху засыпать холодным крамблом. Поставить в хорошо разогретую духовку на 1 час. Время может увеличиться, если используете одну большую форму. Крошка должна превратиться в хрустящую золотистую корочку, а начинка должна аппетитно пузыриться. Вынуть рамекины из духовки, сразу же положить сверху по шарику пломбира, подавать и поедать моментально.
Комментарии — 2
Елена &&&
5 лет назад

Если этот рецепт на две порции, то очень-очень щедрые! Женя, это уже не десерт! Такой крамбл с мороженым может заменить ужин!😋😉😊

Женя jennysmile83
5 лет назад
Елена &&&,

Можно)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"