Прогреваем заварочный чайник. Всыпаем чай и кладем палочки корицы.
шаг 2/8
Заливаем кипятком, даем настояться.
шаг 3/8
Нарезаем лимон и апельсин.
шаг 4/8
В каждую чашку наливаем ром (коньяк). Лично для меня 50 мл — это крепко (даже очень крепко), рекомендую уменьшить количество до 25 мл.
шаг 5/8
Добавляем кленовый сироп.
шаг 6/8
Добавить лимон (в оригинале используется лайм) и апельсин.
шаг 7/8
Заливаем заваренным чаем. Можно достать корицу.
шаг 8/8
Подаем к десертам. У меня два вида мармелада (была на мастер-классе по зефиру, мармеладу, птичьему молоку и маршмеллоу — дегустирую). Можно подать в стеклянных стаканах, чтобы видно было цитрусовые и палочки корицы. Приятного аппетита!
Катюша, опять удивляешь красивой посудой. Обожаю керамику!!!
спасибо, это прошлогоднее приобретение!