Рецепт
Главная»Рецепты»
Томатный суп с грибами и фаршем

Томатный суп с грибами и фаршем

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Сегодня хочу предложить вам приготовить наваристый и очень уютный супчик. Он как нельзя кстати подходит для осеннего времени. Яркий и сытный — он обязательно согреет вас в первые холодные денечки.  Регистрационный номер — 712204127.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить мелконарезанный лук до легкой румяности.
шаг 2/6
Добавить мелкорубленый чеснок и фарш. Лопаткой измельчить фарш. Обжаривать, пока он весь не поменяет цвет.
шаг 3/6
Добавить томаты в собственном соку (вместе с соком). Приправить смесью перцев, солью и сушеными травами.
шаг 4/6
Влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить суп 10 минут.
шаг 5/6
Шампиньоны почистить и нарезать ломтиками, добавить в суп и варить его еще 10 минут.
шаг 6/6
Суп разлить по тарелкам, добавить тертый сыр. Я использую легкий 15% домашний сыр, можно взять моцареллу, сулугуни или адыгейский сыр.
Комментарии — 10
Мальва
5 лет назад

Машуля, очень аппетитный, яркий супчик, 😍вкусно😋🌞🌼🌿)))

LapSha (Мария)
5 лет назад
Мальва,

Спасибо, Лен! 🌸

ЭLENA
5 лет назад

Такой красочный и вкусный супчик!!!👍👏😊

LapSha (Мария)
5 лет назад
ЭLENA,

Благодарю!

vicky
5 лет назад

С недавних пор и я готовлю супчики на фарше😋а помидорки 🍅вообще моя тема)), Маша, поэтому супчик забрала😉голос оставила 😘

LapSha (Мария)
5 лет назад
vicky,

Спасибо, Викуль! Да, я тоже открыла для себя супчики на фарше. Просто, быстро и главное вкусно.

Hilda
5 лет назад

Классный супчик, тоже люблю такие 😋

LapSha (Мария)
5 лет назад
Hilda,

Спасибочки!

Алекс Смит
4 года назад

Чуть изменю процесс.Обжарю шампиньоны на сухой сковородке чтобы вкус грибочков был бы ярче.🙃

LapSha (Мария)
4 года назад
Алекс Смит,

Да, думаю это сделает вкус ярче!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"