Рецепт
Главная»Рецепты»
Перловка с мясом в мультиварке

Перловка с мясом в мультиварке

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Настоящее блюдо для холодов, которое за вас приготовит мультиварка. Семья получит полноценный ужин. Выручит на даче (мясо можно заменить тушенкой) при наличии техники. У меня после приготовления автоматически включается режим подогрева, что очень удобно, когда надо отлучиться или подать блюдо не сразу. Регистрационный номер — 712006894.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/21
Перловку залить водой на ночь.
шаг 2/21
Промыть несколько раз.
шаг 3/21
Процедить.
шаг 4/21
Свинину нарезать брусочками.
шаг 5/21
Включить программу «поджаривание» в мультиварке и обжарить мясо без масла с открытой крышкой.
шаг 6/21
Перенести временно мясо в чашку.
шаг 7/21
Нарезать мелко морковь и лук.
шаг 8/21
Высыпать в чашу мультиварки.
шаг 9/21
И обжарить в жире от мяса. Если его мало, можно подлить немного растительного масла.
шаг 10/21
После легкой обжарки высыпать к овощам мясо.
шаг 11/21
Далее — замоченную перловку.
шаг 12/21
Приправы, специи. У меня смесь: соль, чеснок, морковь, чили, куркума, базилик, петрушка, горчица, паприка.
шаг 13/21
Влить воду или бульон.
шаг 14/21
Я указала в ингредиентах большее количество воды, чтобы не отвлекаться на готовку и не подливать ее. Если вы готовите на газу и находитесь рядом, то можно в процессе выкипания подлить воду.
шаг 15/21
Закрыть крышку и установить программу «каша». После отключения программы мультиварка у меня стояла 10 минут на подогреве.
шаг 16/21
В итоге получаем через 50 минут наваристое блюдо. Если вдруг каша показалась жидкой, открыть крышку и продолжить готовку, чтобы вода выкипела.
шаг 17/21
Подавать кашу горячей.
шаг 18/21
Верх посыпать свежей зеленью.
шаг 19/21
Очень сытная каша получается.
шаг 20/21
Пробуем, угощаемся!
шаг 21/21
Надеюсь, полюбите перловку, как люблю ее я.
Комментарии — 14
ArtUpcyclingDesing17
5 лет назад

оригинально-никогда не ела перловку

Т
5 лет назад
ArtUpcyclingDesing17,

Вот как! 🍯 А раньше она была в каждом доме...Надеюсь,💁 понравится,главное-хорошо разварить 🍚 и именно в мультиварке с 3D технологией это отлично получается.👋

vicky
5 лет назад

Меня уговаривать не надо 😉я перловочку оооочень уважаю 🤗😋

Т
5 лет назад
vicky,

Мы с тобой и по картошечке и по перловочке...👣👭👍

LapSha (Мария)
5 лет назад

Здорово, похоже на гречку по-купечески только с перловой. Отличная идея! Обожаю перловку, беру на заметку, спасибо!

Т
5 лет назад
LapSha (Мария),

Машенька,привет! 👋🙋 Да,это старинное добротное сочетание и блюдо))) 🍴

Simona
5 лет назад

Многие не любят перловку, а мне нравится!!👍👌Главное, правильно приготовить её! Отличное блюдо, отличное фото:видно каждое зёрнышко!👏🍯😋💕

Т
5 лет назад
Simona,

Спасибо))) 👋👄 Да,когда не мешаешь в процессе,получается именно так! 🍴

Т
5 лет назад
Simona,

Спасибо за голос большущее))) 👋💋💌💋💖

Simona
5 лет назад
Т,

🌟🌠💖💕💯

Елена
5 лет назад

Перловочка вкуснотень, Танечка, обожаю!😍😍😍

Т
5 лет назад
Елена ,

Рада единомышленникам,Леночка))) 🙆🍚🌞🌟

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"