Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки с курицей по-восточному

Пирожки с курицей по-восточному

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Подойдет любая мясная составляющая — индейка, куриная печень, печень кролика или сам кролик, хорошо взять остатки того, что не съели накануне. Яйца в такие начинки не стоит рубить слишком мелко — они могут потеряться, а вообще сочетание мяса с финиками, кедровыми орешками, шпинатом и яйцами просто бомбическое! Если собрать девичник, то такой пирожок и хрустящий зеленый салат — вот и вся еда, а остальное — это разговоры, музыка и наряды! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Духовку предварительно разогреть до 190°С.  
шаг 2/13
Сливочное масло растопить на медленном огне.
шаг 3/13
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
шаг 4/13
Влить в сковороду 1 ч. ложку растопленного сливочного масла, оливковое масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
шаг 5/13
Имбирь почистить, натереть на мелкой терке (должна получиться 1/4 ч. ложки), добавить в сковороду и перемешать, затем всыпать корицу, зиру, мускатный орех, паприку и еще раз все перемешать.
шаг 6/13
Шпинат выложить к луку с чесноком и, помешивая, дать ему поплыть, затем все посолить и снять с огня.
шаг 7/13
Сварить вкрутую 4 яйца, почистить их и порезать.
шаг 8/13
Финики мелко порезать.
шаг 9/13
Мясо цыпленка отделить от косточек, мелко порезать и соединить с яйцами и финиками, добавить шпинат с луком, мед, кедровые орехи, все немного посолить и перемешать.
шаг 10/13
Укроп, петрушку и кинзу мелко порубить, добавить в начинку и еще раз все перемешать.
шаг 11/13
Листы фило кисточкой смазать растопленным сливочным маслом и свернуть пополам, в центр выложить немного начинки, края теста смазать маслом и свернуть конвертом, промазывая все сгибы маслом.
шаг 12/13
У оставшегося яйца отделить желток и перемешать его со щепоткой соли.
шаг 13/13
Поместить пирожки на противень, выстеленный бумагой для выпечки, смазать их желтком и выпекать в разогретой духовке 15 минут.
Комментарии — 3
Алина
5 лет назад

Должно быть очень вкусно))

Genia Kudinov
5 лет назад

Вкусно очень

Тамара Гарвиш
5 лет назад

Может и вкусно,но так заморочно кажется.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"