шаг 1/1
Тыкву разрезать пополам, удалить семена и волокна, срезать кожура, нарезать кубиками.
Кусочки тыквы посыпать сахаром и солью, поместить в кастрюлю. Влить воду, варить на слабом огне при постоянном помешивании 15 минут.
Сварить спагетти. Сохранить воду, в которой они варились.
Растительное масло влить на сковороду, нагреть, добавить измельченный шалфей и сок лимона. Довести до кипения.
Добавить подготовленную тыкву, размягченное слив. масло, сыр и воду, оставшуюся после варки спагетти.
Все перемешать. Приправить солью и перцем.
Приятного аппетита!