Рецепт
Главная»Рецепты»
Спаржа на гриле

Спаржа на гриле

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Это очень простое и в то же время полезное блюдо. Совершенно не трудоёмкое и нравится детям.

Ингредиенты

Ингредиенты

Спаржа - 8-16 стеблей (толстых)
Деревянные кебабные палочки (короткие)-16-32 шт.
Соевый соус - 30мл
Масло семян сезама - 30мл
Семена сезама

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Деревянные кебабные палочки замочить в воде за 30 минут до приготовлвния (для того, чтобы они не горели на гриле). Смешать соевый соус (я предпочитаю Kikkoman соус)и масло семян сезама. Спаржу промыть, обрезать основания как обычно и просушить полотенцем. Взять 4 стебелька и насадить их на кебабную палочку отступая от основания стеблей на 1,5см. Взят вторую палочку и насадить на неё те же стебли отступив от соцветий на 1-1,5см (получится своеобрасный "частокол" из 4 стебельков). То же проделать и с оставшейся спаржей. Разложите получившиеся "частоколы" на доске и смажьте их кисточкой смесью соуса и масла с обеих сторон. Посыпьте семенами сезама также с обеих сторон и отправьте на горячий гриль. Через 2-3 минуты переверните на другую сторону. Ваша спаржа готова. Приятного аппетита.
Комментарии — 6
Розмарин
13 лет назад

Беру на заметку и рецепт и смесь соевого соуса с кунжутным маслом. Спасибо.

ОП
13 лет назад
Розмарин,

На здоровье. Надеюсь Вы сможете найти множество применений этому соусу.

ЮсяЮся
12 лет назад

Супер! Супер! Супер!

ОП
12 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо от всей души.

Nata Ru
13 лет назад

Очень люблю спаржу и часто готовлю. Очень рада такой новой длч меня идеи! Спасибо!!

ОП
13 лет назад
Nata Ru,

Спасибо и Вам за интерес и комментарий. Я, честно говоря, очень люблю смесь соевого соуса с маслом семян сезама... Добавляю её где только вздумается. Это замечательная заправка для салатов. Впрочем я использую эту смесь и для тушения овощей...

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"