☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Немецкий суп на пиве с горохом

Немецкий суп на пиве с горохом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
9 персон
Описание
Это блюдо немецкой кухни редко встретишь в кафе или ресторане, зато, если вас пригласили к себе в гости, то вы точно попробуете этот потрясающий суп. Суп крайне прост в приготовлении, но у него просто невероятный вкус и насыщенный хлебный аромат.

Ингредиенты

Основные
бульон
2 л
пиво темное
500 г
гороховые ростки
2 горсти
спаржа зеленая
100 г
кукуруза
100 г
лук белый
1 шт.
лапша
150 г
яйца куриные
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
В слегка подогретый бульон добавляем овощи и ставим в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
шаг 2/3
Пассеруем лук с горошком, вливаем пиво, добавляем лапшу и оставляем суп еще на 10 минут. В самом конце вливаем заранее взбитое яйцо! Оставляем суп в выключенной духовке до утра.
шаг 3/3
Подавать с ржаными гренками или с черным солодовым хлебом. Приятного всем!
Комментарии — 2
Elena1639
5 лет назад

интересный рецепт. Но я вряд ли решусь на такой эксперимент. Разве что только после пробы)

ArtUpcyclingDesing17
5 лет назад
Elena1639,

спасибо-это вкусно и полезно-к стати холодным он тоже вкусен-в идеале туда еще добавляют при подаче обжаренное мясо кусками-небольшие стейки)😋😋😋 ну и вкусне конечно на натуральном и живом солодовом темном пиве)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"