Рецепт

Главная»Рецепты»

Рыбные биточки

Рыбные биточки

Натали04 декабря 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Описание

Мягкие рыбные биточки понравятся как взрослым, так и детям. Нежная красная рыбка в сочетании с картофельным пюре — это готовый семейный обед или ужин. Регистрационный номер — 711984749.

Ингредиенты

Основные

рыба красная филе

лук репчатый

картофель

помидоры

сливочное масло

оливковое масло

по вкусу

1 веточка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

У меня красная рыбка кижуч. Варить с чесноком, морковью и луком 15 минут в кипящей воде.

шаг 2/9

Отварить картофель и приготовить из него пюре, добавив сливочное масло и 3 ст. л. воды, в которой варился картофель.

шаг 3/9

Измельчить помидор, небольшую веточку укропа, добавить к пюре. Лук обжарить на оливковом масле, добавив к пюре. Все вместе перемешать.

шаг 4/9

Отварную рыбку раскрошить вилкой, соединить с пюре, хорошо перемешать.

шаг 5/9

Сделать небольшие биточки, обвалять их в муке.

шаг 6/9

Обжарить на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки.

шаг 7/9

Сразу подаем на стол горячими. Биточки вкусные как в горячем виде, так и в холодном.

шаг 8/9

Семейный обед или ужин готов. Биточки мягкие, небольшие кусочки рыбки видны в разрезе.

шаг 9/9

Приятного аппетита!

Комментарии — 4

ArtUpcyclingDesing17

5 лет назад

а имет значене какая рыба? ну морская или речная? свежая или мороженная?

5 лет назад

ArtUpcyclingDesing17,

Для биточков лучше красную рыбку- форель, семга, кижуч и заранее разморозить. С другой рыбкой не готовила, не могу сказать. Надо попробовать.

5 лет назад

Ну очень вкусные биточки 😋

5 лет назад

Алена😊спасибо🌼🌸

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"