шаг 1/1
Кедровые орешки поджарить на сковородке без масла. Авокадо и груши почистить от кожуры и сердцевинки разделив на две половинки. Порезать узкими полосками. Полосочки уложить одна за другой чередуя авокадо и грушу. Взбрызнуть соком лайма и оливковым маслом. С помощью ножа для чистки картошки или специальным сырным ножом нарезать пармезан на небольшие пластинки и украсить им салат, уложив сверху. Так же добавить в салат орешки, посолить, поперчить по вкусу.