Молоко вскипятить с половиной сахара и ванилином.
Желтки размешать с оставшимся сахаром и крахмалом (чтобы не осталось комков).
В чашку налить немного горячего молока и медленно влить желтковую массу, постоянно помешивая.
Хорошо размешать и медленно вылить в кипящее молоко. На медленном огне довести до загустения.
Тесто раскатать и разрезать на квадраты.На тесто выложить кремм и завернуть как вам нравится.Протвинь смазать сливочным маслом и выложить наши пироженки.Выпекать в духовке до готовности.
великолепные пирожные. простенько и вкусненько