Берем две крупных тушки скумбрии. Убираем кишки, жабры и хорошо промываем, обсушиваем бумажными полотенцами.
шаг 2/7
Вырезаем хребет и удаляем кости.
шаг 3/7
Форму для запекания застелить фольгой. Выложить одну тушку хребтом вниз, посолить и поперчить по вкусу. Сверху распределить 3 ст. л. заправки для борща ТМ «МахеевЪ».
шаг 4/7
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками, уложить поверх скумбрии, посолить.
шаг 5/7
Внутреннюю часть второй скумбрии посолить и поперчить по вкусу, распределить 3 ст. л. заправки для борща и уложить сверху картошки. Смазать майонезом ТМ «МахеевЪ». Закрываем скумбрию фольгой и отправляем в разогретую до 170°C духовку на 45 минут.
шаг 6/7
После открываем фольгу, температуру увеличиваем до 200°C и запекаем еще 15 минут до золотистого цвета.
Идея хорошая)) в борще рыбка запечённая - это вдвойне вкусно 🐟😋‼️😘
Спасибо, Викуль ! 😘 Оказалось правда очень вкусно 😉
Отличная рыбка😍😇, надо попробовать, я большой любитель скумбрии ))😋 но у тебя, Алена, не только рыбка оригинальная, но и дощечка для разделки рыбы😉👣😋
Спасибо, Леночек! 😘 Буду ждать отзыв 😊 Какая ты внимательная 😉
Алёна, очень интересный рецепт!👌👍Я думаю, рыбка очень вкусная!🎣😋
Спасибочки, Тома! 😘 Если честно, когда я начинала готовить её, то не была уверена в положительном результате 😀, оказалось зря 😊
Замечательно получилась рыбка! 🙋🌸