☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Блины картофельные

Блины картофельные

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Это просто кулинарный шедевр, очень очень вкусно! Рекомендую подавать со сметаной, или чесночно- сметанным соусом. Прошу комментировать кто готовил это =)

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:3 больших картошки
2 яйца
0,5 ст молока (можно и воды)
мука
соль
перец
Начинка: шампиньоны 200 гр
1 филе куриное
1 луковица
200 гр сметаны
(если слишком густая 2 ст лж воды)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Блины: Картошку натереть на мелкой терке и смешать всё. Муку добавлять по усмотрению, чтоб получилось тесто блинное =))) Пожарить! Начинка: куриное филе, порезанное соломкой жарим.Лук полукольцами добавляем,когда лук подрумянился, добавляем мелко порезанные грибы, в самом конце сметану. Солим, перчим по вкусу.
Комментарии — 3
ksue
13 лет назад

Должно быть вкусненько! Спасибо за начинку)
А вот у меня бабуля картошку терла на крупной терке. Получались блинчики-ежики хрустящие по краям. Мням!!

Ольга501
13 лет назад

У нас такое блюдо называется "колдуны". А начинку я делаю простую: мясной фарш с лучком и приправками. В картофельное "тесто" ничего, кроме картофеля и соли не кладу.
А с вашей начинкой - просто прелесть!!!

Viktoriya
13 лет назад

Спасибо ) Вы даже не представляете как мне приятно...

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"