Тесто: размягченное сливочное масло - 200 г
сахар - 150 г
3 яйца
150 г муки, 1 пакетик разрыхлителя
разведенный какао или кофе(2 ст.л. кофе или 1 ст.л. какао в 1 ст.л. горячей воды)
150 г орехов (можно любые, я делала с грецкими и кедровыми)
Крем: 200 г 25% сметаны
1-2 пакетика сахарной пудры (по вкусу)
2 ст.л. какао
2 ст.л. сыра филадельфия(по желанию)
Свежие ягоды (смородина, малина).