тыква(мякоть)
мука
крахмал
вода
яйца
соль
перец
тмин
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
нарезаем не толсто тыковку
делаем кляр из воды,муки,крахмала,и яйца,солим перчим,добавляем тмин.кляру надо дать постоять мин. 10 в холодном месте(что бы специи отдали свой сок).далее обмакиваем кусочки тыквы в кляр и жарим в масле (очень быстро готовиться).