скумбрия
лимон
прованские травы или любые специи по вкусу
лук репчатый
соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Скумбрию почистить, вымыть. Аккуратно сделать продольные надрезы на спинке.Лимон очистить от цедры, чтобы избежать возможной горечи, нарезать на дольки, и положить в надрезы. Так же и с луком - нарезать колечками и положить и в спинку, и в брюшко.Посолить, посыпать специями, дать настояться какое-то время и жарить на гриле. На природе - просто сказка!
Ооооо, это очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт. Грядет весна а с ней т пикники...