Реклама
Юлия Высоцкая
Коблер (англ. — «сапожник», буквально: «сделать что-то вместе») — это традиционное блюдо, возникшее в британо-американскую колониальную эпоху, и сегодня его обычно подают в качестве десерта. В то время как американские варианты почти исключительно сладкие, в Соединенном Королевстве и странах Содружества (например, Ирландии, Шотландии, Канаде, Австралии, Новой Зеландии) преобладают пикантно-пряные вариации с овощами или (и) мясом. Коблер — это своего рода пирог-запеканка, который можно готовить с любой начинкой. Самое вкусное в таком пироге — лепешки, которые после выпечки сверху становятся хрустящими и снизу пропитаны соком. Коблер часто запекают с сыром и подают в качестве основного блюда. Это отличное блюдо для семейной трапезы, которое готовится и быстро, и просто, и, что немаловажно, представляет собой все в одном: мясо, гарнир и даже хлеб!
| Белки | 53 г |
| Жиры | 85 г |
| Углеводы | 102 г |
| 250 г |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 125 мл |
| 75 г |
| 125 г |
| 500 г |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 500 г |
| 350 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 100 мл |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Милые девушки❣️моя огромная благодарность за вашу поддержку коблера в голосовании за РМ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹приятно польщена 😉😍
Вика, приготовила, фото не очень, т.к. не было времени " "икэбанить"!Ооочень большая порция получилась! Сконы просто вкусняшки! Можно просто так печь! Начинка для коблера у меня была без мудрёного соуса, " набухала" любимых специй юга!Вкусно получилось, а на второй день ещё лучше! Настоялось-пропиталось!Подруге рот не дала про рецепт раскрыть, сказала мол хочешь соком запивай, хочешь вином, согласилась на второй вариант!Посидели хорошо! Спасибо за новинку!
Рада, я оч рада💖!!! И за подругу (её выбор я полностью поддерживаю 🥂😉) , и за второй день ‼️ и со сконами в точку 🧀их можно вместо хлеба)). В свое время это блюдо и для меня было приятным открытием 😘😘😘
😉
Вика, так хочется встать и бежать на кухню! Беру на заметку! Подруга худеет, от пирогов отказывается,угощу её таким блюдом!
Ха, ха, Леночка, улыбнула ты меня)) ☺️спасибо большое за позитив ❣️, но боюсь, что худеющая подруга откажется от сомого вкусного в этом блюде - от сырных сконов😜а если серьёзно готовь на здоровье, буду очень признательна😊🎈
Вика,а я не скажу , что там с мукой, авось не догадается, в саду скоро " излишки" сбросит!
Тогда буду ждать резюме ❣️
кобблер! готовить срочно!
Ярослава, с твоей лёгкой руки!!!
Викуля какую вкусняшку приготовила... я аж сглотнула...😀😋😋 Поздравляю с вкусным РД!👏💐😍
Наташенька, спасибо огромное ‼️‼️‼️просто, но со вкусом ☺️🎈😍
Викуль, а тесто обязательно вырезать кружочками? Обрезки куда потом, выбрасывать? А если целым пластом закрыть форму? Наверное так не получится? У меня прям загорелось вот такое же приготовить... но вот чем можно вустерширский соус заменить? Это вообще что за зверь? 😀 стыдно признаться, но я не слышала о таком...😌🙈
Можно заменить на соевый, добавить любимые специи, вобщем фантазируй. А вот пластом тесто выкладывать не рекомендую, не будет выхода пару и оно не пропечется. А обрезки опять в ход идут, его в колобок и примять ручкой, из него ещё несколько сконов получится, все до последней коршечки в дело уйдёт 😘😘😘
Ок...поняла... спасибо Викуль за подробное описание...😚😚 а то я тебя завалила вопросами😀🙈
А вустерширский соус по -вкусу на что похож?
Наташенька, он многосоставной, честно сказать, похож на концерт вегеты)), зайди в Википедию, я насчитала 22 ингредиента и в нем до фига сахара, а ещё анчоусы. Я вот его не покупаю 😜когда не знаю, что делать,☺️ всегда добавляю соевый 🙃
Вопросы это хорошо, чем смогу помогу!!!
понятно...спасибо Викуська за ответы и советы😍😘😘