Ароматную и вкусную курочку с гречкой можно приготовить как для праздничного стола, так и для семейного обеда или ужина. Гречка получается сочной, а курочка — с хрустящей корочкой.
В сковороде нагреваем подсолнечное масло и обжариваем овощи. Помидоры нарезаем кубиками и выкладываем к овощам, тушим минут 5.
шаг 3/9
Гречу ТМ «Националь» промываем и выкладываем в сковороду к овощам. Вливаем 1,5 стакана воды и тушим под закрытой крышкой до полуготовности гречки.
шаг 4/9
Из курицы вырезаем кости, оставляя мякоть внутри. Делала это первый раз, смотря видео разделки курицы в интернете)
шаг 5/9
Вот такая тушка у нас получается.
шаг 6/9
К сметане добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и приправы. Перемешиваем.
шаг 7/9
К гречке с овощами добавляем айву.
шаг 8/9
Наполняем курицу гречкой с овощами и айвой, закрепляем зубочистками. Натираем курицу сметаной с чесноком. Готовим в течение часа в разогретой до 180°C духовке до золотистой корочки.
Алёна, очень аппетитная курочка с вкусной начинкой!!😍😍😋👌👍👏
Тома спасибо большое за похвалу! 😃😘
Аленушка, вкусная курочка,😋 начинка прекрасно дополняет курочку- сочно, ароматно😘🌞🌷🌼🌻)))
Леночка,спасибо 😘 за приятные слова😊
Вкусная птичка,Алёна!
Наташа, сердечное спасибо за поддержку рецепта! 😍😘
Аппетитная курочка!!!
Ирочка, большое спасибо за голос курочке! 😘🌼🌼🌼