К кексам подайте обязательно сливочное мороженое и фрукты или свежие ягоды. В моем случае карамбола — звездный фрукт!
Приятного вам аппетита и прекрасных вечеров!
Подготовить ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
шаг 2/9
В муку добавить сухие ингредиенты, затем — теплое молоко, сливочное масло, все перемешать, добавить дробленый грецкий орех.
шаг 3/9
Полученную смесь выложить в формочки, поставить в духовку на 40 минут при 180–200°C.
шаг 4/9
Готовым кексам дать время остыть. Готовим глазурь шоколадную для кексов. Растопить шоколад, добавить масло и теплой глазурью покрыть кексы.
шаг 5/9
Мне удобно покрывать кексы глазурью с помощью кисточки. Измельчить орехи для украшения кексов.
шаг 6/9
Пока глазурь не застыла, орешками украшаем по кругу кекс.
шаг 7/9
Сверху можно украсить стружкой кокосового ореха и дольками грецкого ореха.
шаг 8/9
Подать шикарные кексы на красивом блюде или порционно на тарелке.
шаг 9/9
К кексам подайте обязательно сливочное мороженое и фрукты или свежие ягоды. В моем случае карамбола — звездный фрукт! Приятного вам аппетита и прекрасных вечеров!
Необычайно красивые！Скажите, а 100гр. масла сливочного в тесто, а в глазурь сколько？
Спасибоо!!!Масло надо добавить постепенно такое количество чтоб шоколад приобрёл блеск и эластичность...но не стал жидким.