☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Фантазия»

Салат «Фантазия»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень люблю готовить салаты. Здесь открывается большой простор для фантазии, и можно придумать бесконечное множество вариантов соединения продуктов. Вот и сегодня решила приготовить быстрый салат. В его состав входят консервированный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта», маринованная морская капуста, кальмар, карамелизированный лук и перепелиные яйца. Как таковой заправки для салата нет, потому что морская капуста у меня в виде готового салата, уже заправленная уксусом и маслом, и лук тоже жарился на масле. Салат получился очень вкусным, семье понравился. Готовьте  и угощайтесь! Уважаемые сотрудники сайта «Едим Дома» и бренда «Фрау Марта»! Поздравляю вас с новогодними и рождественскими праздниками! Пусть Новый год волшебной сказкой в ваш дом тихонечко войдет! И все хорошее случится! И все плохое прочь уйдет!

Ингредиенты

основные
капуста морская
200 г
горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»
½ банки
кальмары
1 шт.
яйца перепелиные
6 шт.
лук репчатый
1 шт.
винный уксус белый
2 ст. л.
сахар
1 ст. л.
горчичное масло
1 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
петрушка зелень
1 веточка
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Сварить перепелиные яйца. Я всегда варю больше яиц, так как в процессе варки они могут треснуть или повредиться во время чистки. Яйца остудить в холодной воде.
шаг 2/13
Лук очистить и нарезать кольцами.
шаг 3/13
В сковороду налить масло, разогреть, выложить лук. Обжаривать, помешивая, в течение нескольких минут.
шаг 4/13
Затем всыпать в лук сахар и влить белый виноградный уксус, перемешать и жарить до зарумянивания лука. По окончании жарки лук остудить.
шаг 5/13
Кальмара очистить от пленки и пластин, вымыть. Отварить в подсоленной воде в течение 1 минуты. Вынуть из воды, остудить, нарезать соломкой.
шаг 6/13
Перепелиные яйца очистить и разрезать поперек зигзагом.
шаг 7/13
Салат из морской капусты откинуть на сито и дать полностью стечь маринаду.
шаг 8/13
Открыть банку с консервированным зеленым горошком ТМ «Фрау Марта».
шаг 9/13
Необходимое количество горошка положить в сито и дать стечь соку.
шаг 10/13
В салатник выложить морскую капусту. На нее выложить слой обжаренного лука.
шаг 11/13
Далее выложить нарезанных кальмаров. Немного поперчить.
шаг 12/13
Положить консервированный горошек.
шаг 13/13
Украсить салат перепелиными яйцами и листиками петрушки. Подать салат на праздничный новогодний или рождественский слой. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Т
5 лет назад

Салат с морепродуктами-это вкусно,но и полезно! 💯🎣

Simona
5 лет назад
Т,

Совершенно согласна!😍😊💕 Я очень люблю морскую капусту и кальмаров.👈😋😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"