☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Калифорнийский салат

Калифорнийский салат

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Взрыв вкуса! Суперфуд! Калифорния — это рай на земле, а этот салат — рай для гурмана, ведь в нем кладезь витаминов! Киноа входит в топ-20 полезнейших продуктов питания. А кто не знает о влиянии граната на кровеносную систему? Брокколи настолько хороша по своему составу, что ее рекомендуют даже младенцам. Авокадо и тыква — мощнейшие антиоксиданты, выводят токсины и шлаки, уменьшают вредный холестерин.  Вы уже готовите этот салат?)

Ингредиенты

Салат
киноа ТМ «Националь»
100 г
авокадо
1 шт.
тыква
100 г
брокколи свежая
100 г
гранаты
1 шт.
оливковое масло
1 ст. л.
кинза свежая
1 пучок
сахар
1 ст. л.
лимонный сок
1 ч. л.
Соус
соевый соус
5 ст. л.
оливковое масло
5 ст. л.
мед
1 ч. л.
винный уксус
½ ч. л.
кинза свежая
1 веточка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Приготовим соус. Кинзу мелко порубить и смешать все ингредиенты для соуса.
шаг 2/6
Гранат разберем на зерна.
шаг 3/6
Авокадо разрежем пополам, снимем кожуру и нарежем дольками. Сбрызнем лимонным соком.
шаг 4/6
Брокколи бланшируем в кипящей воде 1–2 минуты. Затем немного остужаем и срезаем верхушки. Ножки не понадобятся.
шаг 5/6
Киноа ТМ «Националь» промоем в холодной воде. Отварим в подсоленной воде в соотношении 1:2 в течение 20 минут. Между тем тыкву очистим, нарежем кубиком, посыплем коричневым сахаром, сбрызнем оливковым маслом и запечем в духовке при 180°C 10 минут.
шаг 6/6
Соберем салат в тарелке: в хаотичном порядке выкладываем все ингредиенты. Поливаем соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 3
vasqpupkin
5 лет назад

После суперфудов и прославления калифорнии, а также гурманство, привязанное к витаминам - расхотелось готовить данную поделку. Отдельные куски разных компонентов совсем не аппетитны.

Елена
5 лет назад

А мне нравится 😁

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"