На вымытые и просушенные листья салата выложить нарезанную кубиками вареную свеклу, затем очищенные дольки грейпфрута и разобранную на волокна куриную грудку. Смешать в отдельной посуде оливковое масло, бальзамический уксус, соль и молотый перец. Полить этой заправкой салат и тут же подавать.
Хорошая идея, как раз на мой вкус:) Спасибо, Софико!
Замечательный рецепт! И витаминов сколькооо!!!! Спасибо!