Что делать:
шаг 1
Дыню очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать кубиками. Клубнику вымыть,
удалить плодоножки. Разрезать каждую ягоду пополам.
шаг 2
В кастрюле смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
шаг 3
Добавить в сироп мед и довести на большом огне до кипения.
шаг 4
Выложить в кипящий сироп фрукты, еще раз довести до кипения.
шаг 5
Уменьшить огонь до минимума и варить, снимая пенку, 30 мин.
шаг 6
Разлить варенье по простерилизованным банкам, закрыть и поставить на
хранение.
А сахара не мало получается для 1,5 кг фруктов? Хранить как обычное варенье в шкафу,или нужно в холодильнике? Записала в МКК.