☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шотландское печенье с орехом и цукатами

Шотландское печенье с орехом и цукатами

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Я посмотрел рецепт печенья от Юлии Высоцкой «Шотландское песочное печенье» (https://www.edimdoma.ru/retsepty/35974-shotlandskoe-pesochnoe-pechenie). Рецепт мне понравился, я испек печенье, добавив в него орехи, цукаты, кардамон, ваниль и сахарную пудру. Получился зимний вариант выпечки. Очень хрустящее и ароматное печенье.    

Ингредиенты

основные
пшеничная мука
210 г
рисовая мука
70 г
сливочное масло
250 г
сахар коричневый
150 г
соль морская
1 щепотка
грецкие орехи
100 г
цукаты
80 г
ванильный экстракт
2 капли
кардамон
2 шт.
сахарная пудра
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Разогреть духовку до 160°C. Сливочное масло комнатной температуры выкладываю в глубокую миску, добавляю сахар, хорошо взбиваю. Добавляю рисовую муку, размешиваю.
шаг 2/4
Добавляю пшеничную муку, цукаты, орехи, ванильный экстракт, кардамон, соль. Все хорошо размешиваю.
шаг 3/4
Выложить тесто в форму, разрезать на равные части, проколоть вилкой. Поставить в духовку на 30 минут.
шаг 4/4
Вынуть из духовки, прорезать по отметкам порционные кусочки, посыпать сахарной пудрой. Дать остыть. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"