Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
59754
2
Реклама

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Осень — пора тыквенной выпечки. Из всего разнообразия такой выпечки я отдаю предпочтение именно кексам.

Пищевая ценность порции

489
кКал
20%
Белки8 г
Жиры22 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
220 г
100 г
130 г
95 г
230 г
1 ч. л.
0,3 ч. л.
¾ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
0,1 ч. л.
1 щепотка
100 г
30 г

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию
еще2
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Взбить тыквенное пюре, яйца, сахар и специи в течение 8 минут на средней скорости миксера.
Взбить тыквенное пюре, яйца, сахар и специи в течение 8 минут на средней скорости миксера.


На весь экран

# шаг 2/5

Небольшими порциями вводить растительное масло и продолжать взбивать.
Небольшими порциями вводить растительное масло и продолжать взбивать.


На весь экран

# шаг 3/5

Просеять муку, добавить соль, соду, разрыхлитель. Сухие ингредиенты добавить к тыквенной смеси. Перемешать.
Просеять муку, добавить соль, соду, разрыхлитель. Сухие ингредиенты добавить к тыквенной смеси. Перемешать.


На весь экран

# шаг 4/5

Добавить изюм, шоколад и еще раз перемешать. Выпекать в прямоугольной форме около 50 минут при 180°C.
Добавить изюм, шоколад и еще раз перемешать. Выпекать в прямоугольной форме около 50 минут при 180°C.


На весь экран

# шаг 5/5

А теперь можно и на осенний пикник собираться))
А теперь можно и на осенний пикник собираться))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
MK
❤️
👍
2
MK
2 года назад

Все сделала строго по рецепту. Получилось. Кекс вкусный, умеренно сладкий и умеренно пряный. Вместо шоколадных капель добавила сушеную клюкву. Очень удобно, что все ингредиенты в рецепте указаны в граммах. Спасибо.

Sенечка
Sенечка
2 года назад
MK,

Спасибо за доверие к рецепту. Мне приятно, что кексы вам понравились.
Стараюсь во всех рецептах писать в граммах)))

Алла
❤️
1
Алла
2 года назад

Суперические кексы, других слов не нашла )). Мягкие, вкусные, лёгкие в приготовлении. Рецепт - отличный «утилизатор» тыквы. Сахара использовала 50 гр, добавила 25 гр. кэроба, соответственно уменьшив количество муки (смесь: полбяная, ржаная, 2 сорта). Рекомендую! Оксана, спасибо!

Sенечка
Sенечка
2 года назад
Алла,

Круто! Рада, что кекс пришелся вам по вкусу. Идея с кэробом и разными видами муки очень понравилась!

nastya-scherbakova
nastya-scherbakova
4 года назад

Здравствуйте. А тыквенное пюре из запечённой тыквы или сырой?

Sенечка
Sенечка
4 года назад
nastya-scherbakova,

Добрый день. Из запеченной. Извините, что долго не отвечала

nastya-scherbakova
nastya-scherbakova
4 года назад
Sенечка,

Спасибо!

Nadezhda Ivanova
Nadezhda Ivanova
5 лет назад

А сколько яиц в штуках?

Sенечка
Sенечка
5 лет назад
Nadezhda Ivanova,

примерно два

Nadezhda Ivanova
Nadezhda Ivanova
5 лет назад
Sенечка,

Спасибо.

Настя
Настя
5 лет назад

Кекс изумительный! Тесто получилось волшебное, пропеклось идеально, воздушное и мягкое.

Sенечка
Sенечка
5 лет назад
Настя,

Круто!!!! Очень рада, что вам понравился кекс. Спасибо за доверие к рецепту

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.