Рецепт
Главная»Рецепты»
Капуста «Закусочная»

Капуста «Закусочная»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Капусту крупно нарезать.
шаг 2/7
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Огурец нарезать полукольцами, перец — соломкой.
шаг 3/7
Добавить соль. Хорошо перемешать, чтобы капуста начала давать сок. Оставить на 1 час. За час несколько раз перемешать капусту.
шаг 4/7
В капусту добавить сахар, черный перец, кориандр, горчицу, тертый чеснок, укроп (у меня сушеный), острый перец, уксус.
шаг 5/7
Лук нарезать четвертинками полуколец. Обжарить в кипящем растительном масле.
шаг 6/7
Обжаренный лук добавить к капусте.
шаг 7/7
Хорошо перемешать и оставить на 12 часов для маринования. В течение этого времени изредка перемешивать. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"