Рецепт

Оладьи на кефире (без масла и жира)

Ирина Телесова18 февраля 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Очень вкусные, нежные и полезные оладушки. Я их пеку на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла или жира. А подавать их можно с любым вареньем, джемом, со сметаной или сахаром. Очень вкусно, просто, быстро и полезно.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Соединяем ингредиенты. Миксером взбиваем тесто. Муки нужно ровно столько, чтобы оладьи можно было перевернуть. Тесто должно получиться как негустая сметана. Чем меньше муки, тем они нежнее. 6 столовых ложек с небольшой горкой муки обычно бывает достаточно.

шаг 2/3

На сковородку с антипригарным покрытием ложкой кладем тесто и печем с двух сторон под крышкой.

шаг 3/3

Подаем горячими со сметаной (или йогуртом), малиновым вареньем и чашечкой ароматного чая. Приятного аппетита!

Комментарии — 9

Натали*Лали

5 лет назад

Хороши!Нежные😊😊😊

Ирина Телесова

5 лет назад

Натали*Лали,

Большое спасибо! 😊💗

ЭLENA

5 лет назад

Аппетитные оладушки!😋👏👏👍

Ирина Телесова

5 лет назад

ЭLENA,

Большое спасибо! 😊💗

fludmila1

4 года назад

Очень вкусно)))

Ирина Телесова

4 года назад

fludmila1,

😊💗

Елена

4 года назад

Муки ушло в два раза больше. А тесто все равно было жидкое

Ирина Телесова

4 года назад

Елена,

Тесто и должно быть жидким. 😊 Практически, как на тонкие блины. В этом то весь и смысл! А иначе оладушки уже не будут такими нежными. Переворачивать, конечно, потруднее, чем когда тесто густое, но оно того стоит! 😋😍

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Оладьи на кефире (без масла и жира)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото