Реклама
Юлия Высоцкая
Разгружаю свою морозилку к новому сезону — приготовила домашний мармелад из красной и черной смородины. Получилось очень вкусно)
В ингредиентах указаны черная и красная смородина, имеется в виду уже готовое, протертое через сито пюре.
| Белки | 1 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 91 г |
| 500 г |
| 100 г |
| 600 г |
| 60 г |
| 18 г |
| 5 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
А где берут пектин? И чем его можно заменить?
Пектин продается в магазине, посмотрите в отделе где продается желатин, разрыхлитель и т.п. Или в магазинах для кондитеров. Заменить в данном рецепте его ничем нельзя
Пектин продается в магазине, посмотрите в отделе где продается желатин, разрыхлитель и т.п. Или в магазинах для кондитеров. Заменить в данном рецепте его ничем нельзя
Пектин продается в магазине, посмотрите в отделе где продается желатин, разрыхлитель и т.п. Или в магазинах для кондитеров. Заменить в данном рецепте его ничем нельзя
Подскажите, сколько хранится мармелад? Много смородины- не знаю куда применить(
Сложный вопрос, неделю точно хранится. Но у мееня съели гораздо быстрее.
А вы не пробовали готовое пюре из смородины заморозить: меньше места занимает в морозилке, а зимой можно и мармелад готовить, и в булочки добавлять
а что значит нагреть до 107 градусов? у меня градусника нет
А можно сахар вместо глюкозы использовать?
По идее можно, но я не заменяла.
Оксана, прими отчёт. Красной смородины не было, сделала только из чёрной. Получилось прекрасно!
А ты из других ягод по этому рецепту делала? Напиши из каких. У меня есть брусника, но я сомневаюсь из неё делать. Она не такая как смородина или клюква.
Как здорово у тебя получилось!!!! Цвет потрясающий.
Я делала из вишни, получилось тоже очень вкусно, моему ребенку очень понравился.
Из брусники тоже сомневаюсь, не встречала еще чисто брусничного мармелада.
Пробовала у подружки из крыжовника (она делала по моему рецепту), мне очень понравилось, но крыжовника у меня нет((
Бруснику хочу пристроить. Рискну сделать. Нашла на сайте рецепт брусничного мармелада. Он немного отличается от твоего рецепта, попробую по обоим.
Желаю удачи. Поделись, пожалуйста, результатом. У меня тоже брусника есть)) лишняя