Лобио по-деревенски

Фасоль предварительно замочите в воде минимум на 6 часов, слейте воду и залейте свежей холодной водой, поставьте вариться до готовности.

Нарежьте лук, чеснок, измельчите грецкие орехи.

В сковороду налейте сыродавленое подсолнечное масло Vivid.

Добавьте нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, обжарьте до прозрачности.

В сковороду с обжаренным луком и чесноком добавьте соль, перец, специи, винный уксус, грецкие орехи и отваренную фасоль вместе с 1 стаканом воды, в которой она варилась.

Тушите лобио еще несколько минут. Перед подачей украсьте блюдо любимой зеленью. Приятного аппетита!