Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Средневековый сливочный пирог
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Шоколадный торт без муки

Шоколадный торт без муки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень шоколадный и очень быстрый в приготовлении. Это практически шоколадный трюфель. Самодостаточен, но при желании можно разрезать и смазать любым не очень сладким конфитюром.

Пищевая ценность порции

361
кКал
15%
Белки7 г
Жиры22 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
6 г
85 г
100 г
5 шт.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Мягкое сливочное масло соединить с какао и 40 г сахара.
Мягкое сливочное масло соединить с какао и 40 г сахара.


На весь экран

# шаг 2/5

Добавить 3 желтка и 1 белок.
Добавить 3 желтка и 1 белок.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавить растопленный шоколад.
Добавить растопленный шоколад.


На весь экран

# шаг 4/5

Хорошо вмешать.
Хорошо вмешать.


На весь экран

# шаг 5/5

Взбить до устойчивых пиков 5 белков с 60 г сахара, вмешать. Перелить массу в форму диаметром 16–18 см, выпекать 30–40 минут при 180°C. Затем дать остыть, разрезать, смазать нагретым конфитюром. Поставить в холодильник на несколько часов.
Взбить до устойчивых пиков 5 белков с 60 г сахара, вмешать. Перелить массу в форму диаметром 16–18 см, выпекать 30–40 минут при 180°C. Затем дать остыть, разрезать, смазать нагретым конфитюром. Поставить в холодильник на несколько часов.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Reena Belir
Reena Belir
5 лет назад

Спасибо за рецепт! ❤️все, что шоколадное - моё👍, а тем более, если торт как трюфель, мммм❤️❤️❤️. Попробую приготовить😉

Biondina
Biondina
5 лет назад
MariSha
MariSha
5 лет назад

Замечательный торт для любителей шоколада😊 Спасибо за рецепт. Однозначно буду готовить еще, но уже двойную порцию)

Biondina
Biondina
5 лет назад
MariSha,

Ура! Я рада:) у вас он вышел идеальный 😍

Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад

Обожаю трюфель!😊😊😊🙋🙋🙋

Biondina
Biondina
5 лет назад
Натали*Лали,

Тогда этот рецепт точно для вас :)

Елена &&&
Елена &&&
5 лет назад

В шаге 2 три желтка и один белок, в шаге 5 пять белков, всего значит потребуется 6 яиц. В ингредиентах указано пять яиц. Уточните или исправьте. А какао действительно 6 грамм?

Biondina
Biondina
5 лет назад
Елена &&&,

Вы правы, 6 яиц надо, а какао действительно 6грамм. Спасибо, что заметили :)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.