Ингредиенты

мясной фарш-600 г.
лук-3 шт.
растительное масло 6 ст.ложек,
ЗЕЛЕНЬ петрушки,
молотые сухари,
чёрный молотый перец,
соль,
перец.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Лук нарезать мелкими кубиками,зелень петрушки измельчить.

шаг 2/5

Фарш перемешать с луком и зеленью,добавить растительное масло,перец и соль.

шаг 3/5

Полученную массу тщательно перемешать и взбить,чтобы она была однородной.

шаг 4/5

Сформировать в виде колбасок,или котлеток.

шаг 5/5

Обвалять в сухариках и поджарить на сильно разогретой сковороде или решётке.

Комментариев пока нет. Будьте первым