☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинный торт из овсянки с соусом дзадзики, лососем и икрой

Блинный торт из овсянки с соусом дзадзики, лососем и икрой

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Широкая Масленица — это блины! Это много разных блинов целую неделю! Чтобы в воскресенье не увидеть пару-тройку лишних килограммов на весах, предлагаю низкокалорийный блинный торт, который замечательно украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты

Блины
овсяные хлопья
100 г
яйца куриные крупные
2 шт.
молоко
200 мл
соль гималайская
1 щепотка
оливковое масло
по вкусу
Греческий соус дзадзики
йогурт греческий
225 г
огурцы свежие
50 г
укроп свежий
1 веточка
чеснок
1 зубчик
оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.
соль гималайская
1 щепотка
перец черный молотый
по вкусу
Для слоев
лосось слабосоленый
150 г
икра ТМ «Восточный берег»
1 банка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В миске смешать хлопья (у меня средний размер №2), яйца, молоко и соль.
шаг 2/6
Раскалить сковороду, смазать каплей оливкового масла и испечь блинчики. Выложить по 2 ст. л. теста, разровнять. Обжарить с двух сторон. У меня получилось 12 штук.
шаг 3/6
Вырезать желаемой формой — у меня миска диаметром 12 см.
шаг 4/6
Для соуса в миске соединяем все ингредиенты. Огурец помыть, очистить от кожицы, натереть на терке, выжать из него сок. Чеснок почистить, пропустить через пресс. Укроп помыть, высушить, порубить. Заправить оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
шаг 5/6
Малосольный лосось нарезать на небольшие кусочки.
шаг 6/6
Формируем торт. Блин смазать соусом, положить рыбу, немного икры, накрыть блином и так чередовать слои до конца. Сверху смазать соусом, положить рыбу и икру ТМ «Восточный берег».
Комментарии — 2
Aleks
5 лет назад

Очень симпатичный торт!

Юлия Дорофеева
5 лет назад
Aleks,

Спасибо гигантское! Очень приятно 😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"