Помню, как в детстве была игра со считалочкой: «Борщ зеленый, суп соленый, каша, чай — выручай!». Сегодня у меня на обед зеленый борщ. У нас на юге хоть он и называется «зеленым», все равно готовится с томатом, но, конечно, без свеклы и капусты. Вместо них — щавель и большое количество всевозможной зелени. Борщ также можно варить на любом мясном бульоне, зажарку делать на животном жире. Сегодня у меня постный вариант борща. В обычные дни всегда подаю зеленый борщ с вареным яйцом, сметаной и зеленым луком. Очень вкусно! Угощайтесь!
Белки | 3 г |
Жиры | 13 г |
Углеводы | 19 г |
3 л |
7 шт. |
1 шт. |
200 г |
2 ст. л. |
1 пучок |
1 пучок |
½ пучка |
1 щепотка |
1 щепотка |
100 мл |
Пельмени — самое востребованное блюдо на скорую руку. Но даже их можно сварить по-особому: так,
Сало признается продуктом, который из-за своей жирности не может быть полезным для здоровья. Но у
Хрупкость костей — распространенная проблема для пожилых людей. Укрепить кости поможет один продукт.
С наступлением осени пора менять рацион питания. Вот к каким продуктам стоит присмотреться уже в