300 мл воды
1,5 кг сахарного песка
600 гр кумкватов
1 лимон
1 лайм
1 мандарелла
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Все порезать и вынуть косточки.Провернуть через мясорубку с мелкими отверстиями.Сварить сироп из сахара и воды, дать закипеть.Положить в сироп провернутые цитрусовые.Варить несколько раз, доводя до кипения и каждый раз снимая пену. Готовое варенье разложить по баночкам.
Привет! Пожалуй, у вас получился джем:) Это должно быть очень вкусно, вот если бы кумкватики просиропить целенькими или половинками, было бы ещё красивее. Как раз в журнале смотрю рецепт "Миндальный торт", он заканчивается рекомендацией подавать, полив вареньем из кумкватов. Очень красиво- треугольничек торта и сверху золотистый маленький кумкват и ручеёк сиропа:)
Привет! Пожалуй, у вас получился джем:) Это должно быть очень вкусно, вот если бы кумкватики просиропить целенькими или половинками, было бы ещё красивее. Как раз в журнале смотрю рецепт "Миндальный торт", он заканчивается рекомендацией подавать, полив вареньем из кумкватов. Очень красиво- треугольничек торта и сверху золотистый маленький кумкват и ручеёк сиропа:)