Рецепт

Паста алла норма

Анна Сатурова12 апреля 2019

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Паста алла норма — прекрасный вариант быстрого и в то же время очень вкусного блюда! Здесь минимум ингредиентов и шагов, поэтому приготовить эту пасту не составит труда! Итальянские травы добавляйте по вашему вкусу, готовое блюдо можно посыпать твердым сыром (типа пармезан), можно положить сверху нарезанный кубиками мягкий сыр фета. Приятного аппетита!

Ингредиенты

основные

помидоры протертые пассата

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Нарезать кубиком баклажан. Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить чеснок. Затем добавить баклажан и тушить почти до готовности баклажана.

шаг 2/5

Отварить пасту до состояния альденте (время приготовления смотреть на упаковке пасты).

шаг 3/5

Пока варится паста, в сковороду к баклажанам добавить помидоры, затем добавить орегано, соль и перец. Тушить около 5 минут. Если соус будет густым, то добавьте немного воды от пасты.

шаг 4/5

Готовую пасту откинуть на дуршлаг, затем добавить в сковороду к помидорам с баклажаном и тушить еще 1 минуту.

шаг 5/5

Готовое блюдо разложить по тарелкам, посыпать твердым сыром или положить кубики мягкого сыра. Приятного аппетита!

Комментарии — 1

Эльмира

4 года назад

Простой, но в то же время прекрасный рецепт! Получилось очень вкусно, спасибо!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"