Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлык домашний «Время года»

Шашлык домашний «Время года»

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Все мы знаем, что многие любят шашлычок, особенно если он приготовлен с любовью. Порой хочется побаловать родных и близких не только в летнее время года этим замечательным блюдом, но и в разное время года. С помощью электрической шашлычницы это стало доступно в любую погоду, даже в дождь, что порой не сделаешь на обычном мангале — это большой плюс. Блюдо получается очень вкусным, мясо сохраняет такую же сочность, как и на костре. Я молодая мама и я рада такой помощнице — она готовит очень быстро, и можно получить шашлык, не выходя из дома. Готовьте с любовью и исключительно с хорошим настроением) Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Все ингредиенты нужно выбирать хорошо, брать только свежее.
шаг 2/19
Берем кусок мяса (в данном случае выбрана шейка — она более мягкая и сочная). Промываем в холодной воде. Кладем на разделочную доску.
шаг 3/19
Нарезаем мясо на кусочки нужного нам размера.
шаг 4/19
Перемешиваем мясо с горчицей и тщательно перемешиваем.
шаг 5/19
Берем помидоры черри и насаживаем на шампуры мясо поочередно с помидорами.
шаг 6/19
Подготовив шампуры с мясом, мы ставим их в электрическую шашлычницу.
шаг 7/19
На предварительно разогретую шашлычницу мы ставим шампуры с мясом.
шаг 8/19
Хорошо моем кабачок и нарезаем кружочками.
шаг 9/19
Нарезав кружочками, мы отправляем его в миску.
шаг 10/19
Наш нарезанный кабачок немного поливаем растительным маслом.
шаг 11/19
Посыпаем солью по вкусу.
шаг 12/19
И немного перчим, чтобы не перебить сам вкус кабачка.
шаг 13/19
Отправляем наш подготовленный кабачок на сковородку-гриль, разогретую предварительно. Следим и переворачиваем. Жарим до красивой корочки.
шаг 14/19
Тем временем моем гранат и разрезаем его на 2 части.
шаг 15/19
Разделив гранат, мы достаем немного семян для декора и вкуса.
шаг 16/19
Раскладываем по тарелкам и подаем к столу, украшая зеленью, гранатом.
шаг 17/19
Блюдо нужно подавать с соусами, такими как кетчуп и горчица (обязательно зерновая — она придает особый шарм мясу).
шаг 18/19
Приятного аппетита!
шаг 19/19
Родные и близкие от такого блюда будут в восторге в любое время года. Будьте здоровы!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"