Десерт без сахара, может ли он быть вкусным? Для меня самой данный рецепт был открытием. Эти вафли мы ели всей семьей, с большим удовольствием и каждый из нас даже не подумал добавить к ним чего-либо сладенького.
Подготовить необходимые продукты. Творог лучше взять пастообразный. Цельнозерновую муку, по желанию, можно смешать поровну с пшеничной. Использование арахисовой пасты не обязательно.
шаг 2/7
Яйца вбить в миску и слегка взбить венчиком.
шаг 3/7
К взбитым яйцам добавить пастообразный творог, перемешать.
шаг 4/7
Влить молоко, добавить арахисовую пасту и размешать все до однородного состояния.
шаг 5/7
К жидкой составляющей всыпать сухие ингредиенты: цельнозерновую муку, разрыхлитель и картофельный крахмал.
шаг 6/7
Замесить тесто, по консистенции схожее с оладьевым.
шаг 7/7
Разогреть вафельницу, однократно смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить 2 ст. л. теста в каждую ячейку. Выпекать вафли до готовности.
Фотографии не подгружаются. Вкус вафель на пятерку. Все быстро съели. Но внешний вид сильно отличается. У вас пышные и структура разреза другая. У меня все-таки нечто среднее между блинами и оладьями получается. Но очень рада, что ребёнок хоть что-то с творогом поел. Вкус очень нежный. Спасибо.
Структура зависит от многих факторов (мука, влажность творога). В данном рецепте я использовала творожную Активию. Попробуйте смешать цельнозерновую муку с пшеничной. У меня тоже бывает, что готовлю по одному рецепту, а результат всегда отличается. Спасибо за отзыв.
Фотографии не подгружаются. Вкус вафель на пятерку. Все быстро съели. Но внешний вид сильно отличается. У вас пышные и структура разреза другая. У меня все-таки нечто среднее между блинами и оладьями получается. Но очень рада, что ребёнок хоть что-то с творогом поел. Вкус очень нежный. Спасибо.
Структура зависит от многих факторов (мука, влажность творога). В данном рецепте я использовала творожную Активию. Попробуйте смешать цельнозерновую муку с пшеничной. У меня тоже бывает, что готовлю по одному рецепту, а результат всегда отличается. Спасибо за отзыв.
Спасибо за совет’ попробую!
Интересно, а можно как блины выпекать?...
Добрый день! Подскажите, какой фирмы у Вас вафельница?
Вафельница Scarlett, самая простая, без наворотов
Здравствуйте, а арахисовая паста у вас сладкая или нет?
я не встречала сладкую арахисовую пасту, она скорее солоноватая на вкус.
Подскажите пожалуйста, какой крахмал вы используете? В рецепте указан кукурузный, в описании картофельный
не имеет разницы, я всегда использую кукурузный