Рецепт
Главная»Рецепты»
Маринованные кальмары

Маринованные кальмары

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
В качестве закуски для пикника предлагаю приготовить маринованные кальмары. Приготовьте их дома, и, пока добираетесь до места отдыха, они будут готовы к употреблению.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Для приготовления этого блюда я использовала мини-кальмаров. Они идут в наборе со щупальцами. Размораживаем согласно инструкции на упаковке.
шаг 2/11
Растапливаем в сковороде сливочное масло. Обжариваем кальмары 2 минуты.
шаг 3/11
Добавляем щупальца и обжариваем еще 1 минуту.
шаг 4/11
Добавляем к кальмарам имбирь и чеснок, нарезанные соломкой, болгарский перец и семена чили.
шаг 5/11
Обжариваем все вместе 1 минуту.
шаг 6/11
Кальмары выкладываем в емкость для маринования. В оставшийся соус добавляем устричный соус и выжимаем сок половины лимона.
шаг 7/11
Когда маринад станет однородным, добавим нарезанную петрушку и мяту. Пробуем на соль.
шаг 8/11
В емкость с кальмарами добавляем маринад.
шаг 9/11
Накроем емкость с кальмарами крышкой, хорошо потрясем, чтобы маринад равномерно распределился.
шаг 10/11
Через час кальмары готовы.
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 8
ВикторияS
5 лет назад

Это - Бомба, Викуль, 👍👏 Обожаю кальмарчики!!😇😍😋😋😋

Виктория
5 лет назад
ВикторияS,

Викусь, спасибо 😘 Я тоже обожаю этих гадиков 🤗🤩

ЭLENA
5 лет назад

Вика, отличные кальмарчики, придвинь тарелочку ко мне поближе!😜🍴🍴👍👌

Виктория
5 лет назад
ЭLENA,

Леночка, подвинула, угощайся 😊😘

Оксана Чуб
5 лет назад

А вот и первый претендент на победу в этом конкурсе 😃😉Вика, если серьёзно это шедевр! 👍😘

Виктория
5 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, ну что ты, столько интересных рецептов в конкурсе 😳 Спасибо за такую высокую оценку кальмарчиков 😍😘😚

Юлия
5 лет назад

А чем можно заменить устричный соус?

IRIYA
4 года назад
Юлия ,

я вместо устричного соуса добавила соевый. Никогда не встречала устричный соус, может, потому что не искала? ))) Я похожим способом мариную сельдь, так в том рецепте именно соевый соус. Кальмары получились очень вкусными. И да, я мариновала кольца, не тушки. Правда, вкусно! Спасибо автору.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"