Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
67031
1
Реклама

Творожно-банановый торт

Творожно-банановый торт
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Когда на грудном вскармливании хочется сладкого, а у малыша аллергия, приходится импровизировать. Так мною был придуман этот тортик. Не судите строго, это мой первый рецепт на сайте. Подойдет не только мамам, но и деткам, а также тем, кто на диете.

Пищевая ценность порции

1137
кКал
48%
Белки39 г
Жиры58 г
Углеводы116 г
% от дневной нормы
10 %
11 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
620 г
680 г
по вкусу
100 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Можно использовать любое овсяное печенье, у меня с изюмом, устраивает по составу, ушло две пачки по 310 г каждая. Творог брала мягкий, обезжиренный. 4 коробки по 170 г хватает на три слоя. Можно использовать любой. Если используете обычный творог, то необходимо смешать его со сметаной до консистенции творожной массы. В разъемную форму укладываем первый слой печенья, пустые места заполняем кусочками. Подойдет любая глубокая форма. У меня диаметром 26 см.
Можно использовать любое овсяное печенье, у меня с изюмом, устраивает по составу, ушло две пачки по 310 г каждая. Творог брала мягкий, обезжиренный. 4 коробки по 170 г хватает на три слоя. Можно использовать любой. Если используете обычный творог, то необходимо смешать его со сметаной до консистенции творожной массы. В разъемную форму укладываем первый слой печенья, пустые места заполняем кусочками. Подойдет любая глубокая форма. У меня диаметром 26 см.


На весь экран

# шаг 2/7

Готовим крем: творог смешиваем с маслом (я брала полпачки), сахаром по вкусу (мне хватает пары столовых ложек без горки), ванилином или ванильным сахаром по вкусу. Хорошенько взбиваем блендером или миксером, масло комнатной температуры кладем кубиками.
Готовим крем: творог смешиваем с маслом (я брала полпачки), сахаром по вкусу (мне хватает пары столовых ложек без горки), ванилином или ванильным сахаром по вкусу. Хорошенько взбиваем блендером или миксером, масло комнатной температуры кладем кубиками.


На весь экран

# шаг 3/7

Треть крема понадобится для покрытия слоя печенья.
Треть крема понадобится для покрытия слоя печенья.


На весь экран

# шаг 4/7

Далее — слой бананов кружочками (я брала переспевшие, мне такие больше нравятся; ушло два банана весом 270 г). Можно также добавить банан в крем, но чувствоваться они будут слабее. По идее, можно заменить на любой фрукт или ягоды по вкусу, мне на грудном вскармливании подходил именно банан.
Далее — слой бананов кружочками (я брала переспевшие, мне такие больше нравятся; ушло два банана весом 270 г). Можно также добавить банан в крем, но чувствоваться они будут слабее. По идее, можно заменить на любой фрукт или ягоды по вкусу, мне на грудном вскармливании подходил именно банан.


На весь экран

# шаг 5/7

Второй слой печенья. Старайтесь укладывать их в шахматном порядке к предыдущему слою, чтобы не получить дыры по краям. Далее — еще треть крема, оставшиеся бананы. Затем — третий слой печенья и весь оставшийся крем.
Второй слой печенья. Старайтесь укладывать их в шахматном порядке к предыдущему слою, чтобы не получить дыры по краям. Далее — еще треть крема, оставшиеся бананы. Затем — третий слой печенья и весь оставшийся крем.


На весь экран

# шаг 6/7

В конце у меня осталось 5 печенек, ломаю их в крошку разного размера руками. Крошка идет для обсыпки. Покрываем ею весь торт. Готово!
В конце у меня осталось 5 печенек, ломаю их в крошку разного размера руками. Крошка идет для обсыпки. Покрываем ею весь торт. Готово!


На весь экран

# шаг 7/7

Тортик отправляем на сутки в холодильник для пропитки. На вкус торт напоминает мягкое пирожное «Медовик» в баночках (кто пробовал, должен понять, о чем речь). И еще бонус для тех, кто на диете: если не добавить в крем сахар и масло (в принципе, ничего не изменится — бананы и печенье сладкие и так), то получаем вот такое соотношение КБЖУ на 100 г готового торта: белки — 48,7, жиры — 6, углеводы — 34,5, ккал — 220,8. Получаем низкокалорийный и высокобелковый десерт. Приятного аппетита!
Тортик отправляем на сутки в холодильник для пропитки. На вкус торт напоминает мягкое пирожное «Медовик» в баночках (кто пробовал, должен понять, о чем речь). И еще бонус для тех, кто на диете: если не добавить в крем сахар и масло (в принципе, ничего не изменится — бананы и печенье сладкие и так), то получаем вот такое соотношение КБЖУ на 100 г готового торта: белки — 48,7, жиры — 6, углеводы — 34,5, ккал — 220,8. Получаем низкокалорийный и высокобелковый десерт. Приятного аппетита!


поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
darya.shitikova.2002
darya.shitikova.2002
5 лет назад

нашла ваш чудо-рецепт и папе на день рождения сделала эту вкуснятину😋 потом знакомые даже рецепт попросили😅 это правда стоит того!! большое спасибо вам

triadavrn
triadavrn
5 лет назад
darya.shitikova.2002,

И вам спасибо, мне приятно! 😇

Анастасия
Анастасия
5 лет назад

Если еще и магазинное печенье заменить вообще красота была бы😀

triadavrn
triadavrn
5 лет назад
Анастасия,

Это уж как душе угодно) меня идеально устраивал состав, оно постное, заморачиваться не стала 😏

Елена &&&
Елена &&&
5 лет назад

В шаге1 указано две пачки печенья по
З10г, всего 620г. В ингредиентах указано 320г. Исправьте ошибку.

triadavrn
triadavrn
5 лет назад
Елена &&&,

Спасибо! Опечатка 😇

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.